Pregador. Certo Fr. Manuel dos Anjos exerceu o cargo de Comissário de Terceiros do Convento de São Francisco, de São Paulo, de 1747 a 1749. Em 1752 foi nomeado companheiro do superior do hospício de Nossa Senhora da Conceição da Colônia do Sacramento, sendo confirmado nesse emprego no capítulo de 19 de outubro de 1754. Estava de guardião no Convento de Santo Antônio de Santos, nos anos de 1763 e 1764. Era superior da Aldeia de Nossa Senhora da Escada, em 1769. Em 1777 e 1778 foi guardião do Convento de Nossa Senhora dos Anjos de Cabo Frio. Renunciou essa guardiania, provavelmente por moléstias. Faleceu na enfermaria do Convento de Santo Antônio do Rio de Janeiro, em 25 de outubro de 1778. Sua alma foi sufragada no dito Convento de Cabo Frio, aos 16 de dezembro do mesmo ano.
Na referência bibliográfica Religiosos Franciscanos da Província da Imaculada Conceição do Brasil na Colônia e no Império, de Fr. Sebastião Ellebracht, é o frade nº 716.
