Irmão leigo, europeu. No século se chamava Francisco Pimentel Guimarães, natural e batizado na freguesia de Santiago de Lanhoso da vila de Póvoa, arcebispado de Braga, filho legítimo de Francisco José Vieira, natural e batizado na freguesia de Frades do conselho da Ribeira, e de sua mulher Antônia Grácia, natural e batizada na freguesia de Santiago de Lanhoso, ambos do arcebispado de Braga. Tomou o hábito no Convento de Santo Antônio do Rio de Janeiro, aos 24 de dezembro de 1796, sendo guardião o Ex-Definidor Fr. Manuel Luís da Madre de Deus. Fez profissão para Frade Leigo nas mãos do mesmo guardião e no mesmo convento, aos 14 de janeiro de 1798, sendo de idade de 24 anos pouco mais ou menos e tomando por nome Fr. Francisco de Assis. Na congregação intermédia de 14 de abril de 1810 foi nomeado porteiro do Convento de São Boaventura de Macacu. Tendo recebido muito devotamente todos os sacramentos faleceu na enfermaria do Convento de Santo Antônio do Rio de Janeiro. Neste mesmo convento lhe fizeram os sufrágios, aos 26 de janeiro de 1827.
Na referência bibliográfica Religiosos Franciscanos da Província da Imaculada Conceição do Brasil na Colônia e no Império, de Fr. Sebastião Ellebracht, é o frade nº 1179.
