Sacerdote, brasiliense. No século se chamava Manuel Paulino Ayres, natural e batizado na freguesia de Nossa Senhora da Ponte da vila de Sorocaba. Filho legítimo do coronel Paulino Ayres de Aguirra, natural e batizado na freguesia de São Sebastião, e de sua mulher D. Ana de Oliveira Leme, natural e batizada na sobredita freguesia de Sorocaba, e todos do bispado de São Paulo. Foi aceito à Ordem pelo Ministro Provincial Fr. Antônio de São Bernardo Monção. Tomou o hábito no Convento de Santo Antônio do Rio de Janeiro, a 27 de setembro de 1800, sendo guardião o Ex-definidor Fr. Inácio da Anunciação. Professou no mesmo convento, aos 13 de novembro de 1801, sendo guardião o Ex-definidor Fr. José Mariano do Amor Divino, sendo de idade de 19 anos, mais ou menos, e tomando o nome de Fr. Manuel de São Paulino. Com patente do Ministro Provincial para o Exmo. Sr. bispo Diocesano de São Paulo Dom Mateus de Abreu Pereira, tomou Ordem de Presbítero em São Paulo, a 3 de abril de 1804. Transitou para o clero secular em janeiro de 1808.
Na referência bibliográfica Religiosos Franciscanos da Província da Imaculada Conceição do Brasil na Colônia e no Império, de Fr. Sebastião Ellebracht, é o frade nº 1033.
Ano de falecimento igual ou posterior a 1808.